Máy đóng gói bánh mì: tránh đứt cáp với chainflex và smart plastics

Công nghệ cảm biến thông minh và điều chỉnh định dạng bền bỉ cho thời gian vận hành dài với tốc độ cao

GHD Georg Hartmann Maschinenbau là một trong những nhà sản xuất hàng đầu thế giới về hệ thống cắt lát và đóng gói thực phẩm. Đội ngũ kỹ thuật cần một hệ thống cấp năng lượng đáng tin cậy với ống khí nén và cáp điện nhằm tối ưu hóa máy đóng gói có chu kỳ xử lý cao. Hiện nay, giải pháp thông minh được giám sát liên tục được sử dụng để cảnh báo lỗi ngay cả trước khi máy ngừng hoạt động. Khi cần bảo trì, bộ Module Connect cho phép thay thế hệ thống xích dẫn cáp readychain được lắp sẵn một cách nhanh chóng và an toàn. Công nghệ tuyến tính chống xoắn mang lại khả năng điều chỉnh định dạng ổn định và tuổi thọ dài.

Biên dạng

Yêu cầu: Xích dẫn cáp dòng E4.1L và cáp chainflex siêu linh hoạt (cáp điều khiển và cáp đo lường), được cung cấp dưới dạng hệ thống readychain lắp sẵn, cảm biến CF.Q i.Sense, hệ kết nối Module Connect, bạc tuyến tính drylin W
Tiêu chí: Bán kính uốn tối thiểu chỉ 63mm, cáp siêu linh hoạt, chịu tải cao tới 80 hành trình kép mỗi phút
Ngành: Công nghệ đóng gói
Thành công cho khách hàng: Dòng E4.1L nổi bật với khả năng hấp thụ lực cao và hoạt động cùng cáp chainflex siêu linh hoạt. Cảm biến i.Sense với mô-đun CF.Q phát hiện đứt lõi cáp trước khi sự cố xảy ra, giúp giảm đáng kể chi phí dừng máy.

Sản phẩm được sử dụng

Xích dẫn cáp E4.1

ModuleConnect

Các cáp chainflex

Các ổ trượt tuyến tính drylin W

Giám sát cáp CF.Q

Đặt mẫu thử miễn phí

► Mẫu xích dẫn cáp E4.1
► Yêu cầu hộp mẫu Module Connect kèm tư vấn
► Đặt mẫu cáp chainflex từ cửa hàng
► Hộp mẫu dẫn hướng tuyến tính drylin W

Vấn đề

GHD Georg Hartmann Maschinenbau GmbH cung cấp máy cắt lát, máy đóng gói, máy hàn kín bao bì, hệ thống gom nhóm và vận chuyển sản phẩm nướng và thực phẩm. Từ máy đơn lẻ đến hệ thống trọn gói tùy chỉnh, công ty cung cấp giải pháp đồng bộ: thiết kế, sản xuất, lắp đặt và dịch vụ. Nhờ mức độ nội địa hóa sản xuất rất cao, khách hàng đánh giá cao khả năng cung ứng nhanh chóng phụ tùng và linh kiện chống mài mòn chất lượng cao.
Trong một máy đóng gói hiện đại dành cho sản phẩm nướng công nghiệp như bánh mì sandwich, cần lựa chọn đúng hệ thống cấp năng lượng và công nghệ tuyến tính để đảm bảo điều chỉnh định dạng an toàn. Máy đóng gói tự động GBK 440 cho phép đóng gói và hàn kín túi sản phẩm trong một quy trình duy nhất. Máy có thể đóng gói nhiều loại sản phẩm thực phẩm với thời gian chu kỳ ngắn nhất có thể. Tốc độ có thể điều chỉnh tùy theo yêu cầu ứng dụng của khách hàng. Máy được thiết kế đạt tốc độ lên đến 80 chu kỳ mỗi phút — nhanh hơn một đơn vị đóng gói mỗi giây.
Máy hoạt động với tốc độ hành trình rất cao trong không gian lắp đặt hạn chế. Vì vậy cần sử dụng cáp siêu linh hoạt, không được vượt quá bán kính uốn cong 63mm. Ngoài ra cần một hệ thống cảnh báo sớm để tránh sự cố ngừng máy tốn kém trong môi trường vận hành công suất cao.

Giải pháp

Để đạt bán kính uốn cực nhỏ, xích dẫn cáp dòng E4.1L được chọn nhờ khả năng hấp thụ lực cao. Đi kèm là cáp chainflex siêu linh hoạt dành cho ứng dụng chuyển động, như cáp điều khiển CF10.UL.05.04 có bán kính uốn tối thiểu 5xd và loại CF9.03.04.INI. Cáp đo lường chainflex CF113.028.D (bán kính uốn tối thiểu 7.5xd), một ống khí nén 6mm và hai cáp cảm biến CF9 bổ sung hoàn thiện bộ hệ thống. Khách hàng nhận hệ thống readychain hoàn chỉnh, lắp sẵn và được kiểm tra chất lượng đầy đủ.
Cam kết vận hành 4 năm hoặc 10 triệu hành trình kép không bao phủ tốc độ lên đến 80 hành trình kép/phút của máy đóng gói này. Vì vậy hệ thống được bổ sung giải pháp thông minh cho bảo trì dự đoán. Cảm biến i.Sense kết hợp mô-đun CF.Q liên tục giám sát tình trạng cáp. Sự thay đổi thông số điện cho phép phát hiện sớm nguy cơ đứt lõi cáp. Tín hiệu được gửi tới mô-đun icom để truyền dữ liệu lên hệ thống đám mây.
Khi bảo trì, cần hệ thống plug & play. Module Connect, một giải pháp kết nối cho cáp điện, cáp quang và ống khí nén — được sử dụng tại đây. Nhờ nguyên lý mô-đun đơn giản, điểm kết nối có thể tùy chỉnh cực dễ dàng với độ an toàn cắm – rút tuyệt đối.
Cuối cùng, cần một cơ cấu điều chỉnh định dạng đơn giản nhưng đáng tin cậy cho bộ cấp liệu chéo có bộ xoay dành cho nửa ổ bánh. Nhờ công nghệ tuyến tính drylin W với khóa kẹp thủ công, bộ cấp liệu có thể điều chỉnh vị trí nhanh chóng chỉ trong vài thao tác.