Hoạt động không cần bảo trì trong hệ thống barista đường phố hoàn toàn tự động

• Những gì cần thiết: Lưu trữ cho đơn vị đầu ra
• Yêu cầu: không cần bảo trì, mô men xoắn đứt gãy thấp liên tục, không giật, vệ sinh và không bị ăn mòn, phù hợp với ngành thực phẩm
• Lĩnh vực ứng dụng: máy bán hàng tự động

Hợp tác với Rothweiler Feinwerkmechanik, MyAppCafé đã phát triển một robot pha cà phê hoàn toàn tự động có thể pha chế các loại cà phê tùy chỉnh chỉ trong vài giây. Nhờ hệ thống sữa đặc biệt, có thể pha chế 650 phần cà phê mà không cần phải đổ đầy lại. Khách hàng có thể đặt hàng tại chỗ bằng màn hình cảm ứng hoặc chỉ cần thông qua ứng dụng: họ có thể chọn loại cà phê mong muốn, phủ lên trên bằng thiết kế bọt sữa của riêng mình và thanh toán trực tiếp mà không cần tiền mặt. Khi đến máy bán hàng tự động, bạn đưa điện thoại thông minh của mình lên một đơn vị đọc và vài giây sau, bạn sẽ được phục vụ loại cà phê do chính mình pha chế. Bạn cũng có thể gửi sáng tạo của riêng mình dưới dạng mã cho đối tác và bạn bè qua Messenger.
Chiếc máy đầu tiên đã được lắp đặt tại Postgalerie Karlsruhe từ tháng 8 năm 2020, cùng với một chiếc khác ở Sindelfingen và đã có rất nhiều yêu cầu, bao gồm cả yêu cầu từ các khách hàng quốc tế. Trong tương lai, chắc chắn nó cũng sẽ được tìm thấy trên đường phố, tại nhà ga xe lửa và tại sân bay.

Ngoài các vấn đề về giao diện, hệ thống phân phối và lưu trữ của chúng đặt ra một thách thức đặc biệt trong quá trình xây dựng hệ thống. Một trong hai tiêu chí lựa chọn quan trọng nhất đối với ổ trục: không cần bảo trì, vì "chúng tôi không thể loại trừ hoàn toàn khả năng chất lỏng, bã cà phê hoặc các chất khác tiếp xúc với ổ trục trong nhiều năm. Thay đổi nóng/lạnh, khả năng ngưng tụ hoặc hình thành hơi cũng có thể ảnh hưởng đến ổ trục. Khái niệm này cũng phù hợp để phân phối các loại thực phẩm khác. Với ổ trục bi tiêu chuẩn, chúng tôi không biết nó sẽ phản ứng như thế nào tại một thời điểm nào đó. Đó là lý do tại sao chúng tôi đang tìm kiếm một giải pháp có thể bao phủ đáng tin cậy mọi tình huống", Dirk G. Rothweiler cho biết. Yêu cầu quyết định thứ hai đối với ổ trục: mô-men xoắn tách rời thấp liên tục. "Điều này đặc biệt quan trọng ở tốc độ thấp khi di chuyển. Động cơ servo của chúng tôi khởi động cực kỳ chậm, tăng tốc độ một chút và phanh lại cẩn thận cho đến khi chúng dừng hẳn". Ổ trục phải thực hiện chuyển động quay với lực mất đi ít nhất có thể.

Vòng bi vành xoay iglidur lắp sẵn bàn xoay PRT dòng 04 lý tưởng cho ứng dụng này. Thiết kế của chúng dựa trên các thành phần trượt chạy khô, không cần bảo trì được làm bằng vật liệu iglidur J kết hợp với các vòng làm bằng nhôm anodized. Các thành phần trượt của dòng này được tải trước, do đó đạt được sự tự do xúc giác không bị tác độngtrong toàn bộ thời gian sử dụng. Vật liệu iglidur J được đặc trưng bởi hệ số ma sát thấp nhất khi vận hành khô và xu hướng dính-trượt rất thấp. Nó cũng chống lại các chất tẩy rửa thông thường trong ngành công nghiệp thực phẩm và có khả năng hấp thụ độ ẩm thấp, cho phép sử dụng trong môi trường ẩm ướt hoặc ẩm ướt.

Bàn xoay có tuổi thọ dài. Nhờ các thử nghiệm mở rộng trong phòng thử nghiệm igus, với số liệu tải trọng lên đến hàng triệu và được điều chỉnh chính xác theo điều kiện vận hành của khách hàng, có thể tính toán chính xác trong công cụ trực tuyến.