Thay đổi ngôn ngữ :
Với "CocktailAvenue", một công ty khởi nghiệp tại Friedrichshafen đã phát minh ra một cách pha chế cocktail hoàn toàn mới: Một chiếc máy đảm nhiệm nhiệm vụ này. Điều này mở ra một lĩnh vực ứng dụng mới, mặc dù khá kỳ lạ, cho công nghệ tự động hóa. Có liên quan: hệ thống truyền động và xích dẫn cáp từ igus ® .
Họ hút bụi, lau cửa sổ và cắt cỏ: Robot - hay nói chung là hệ thống tự động - không chỉ hoạt động trong công nghiệp mà còn ngày càng phổ biến trong gia đình. Tại Motek 2014, một hệ thống tự động hóa độc đáo thực hiện một nhiệm vụ rất đặc biệt đã được giới thiệu lần đầu tiên: Nó pha chế cocktail - trong thời gian ngắn và với độ chính xác cao.
Cách thức hoạt động của "CocktailAvenue" - như tên gọi của hệ thống - rất dễ giải thích. Người vận hành chọn một loại cocktail trên bàn di chuột và đặt một chiếc ly vào giá đỡ, được gắn trên một trục thẳng và di chuyển bên dưới một trong chín chai. Một vòi nâng di chuyển lên trên từ giá đỡ, mở một bộ phận định lượng rót lượng đồ uống mong muốn. Quá trình này được lặp lại tùy thuộc vào số lượng thành phần trong cocktail. Sau đó, bộ phận thẳng di chuyển đến một trạm riêng biệt, tại đó ly được đổ đầy một hoặc nhiều loại nước trái cây - và đồ uống đã sẵn sàng.
Toàn bộ quy trình đều có thể nhìn thấy rõ ràng, cũng như ổ đĩa. Một sự thu hút thực sự, không chỉ đối với các hội chợ thương mại công nghiệp về công nghệ tự động hóa, mà còn đối với các sự kiện khác, các bữa tiệc riêng tư và tất nhiên, đối với ngành dịch vụ ăn uống, vì cocktail rõ ràng là "thời thượng".
Ý tưởng về "máy pha chế cocktail" đến từ Robert Becsei ở Friedrichshafen. Ông đã thành lập công ty khởi nghiệp AlphaInvent và hiện đang làm việc với đối tác kinh doanh Wilhelm Merker để phát triển thêm ý tưởng kinh doanh này, ý tưởng này đã nhận được sự quan tâm lớn từ các công ty cung cấp dịch vụ ăn uống và các nhà điều hành quán bar, chẳng hạn. Điều này không có gì đáng ngạc nhiên. Robert Becsei: "Thật sự tạo ra 'hiệu ứng tuyệt vời' khi xem máy pha chế cocktail."
Nhưng cũng có những lý do thực tế và kinh tế ủng hộ CocktailAvenue, như Becsei giải thích: "Máy không cần bảo trì, việc thay chai cũng dễ dàng. Không có thất thoát khi pha chế và người vận hành có thể sử dụng chức năng ghi chép của hệ thống điều khiển để nhanh chóng xác định loại cocktail nào bán chạy vào thời điểm nào trong ngày hoặc đêm."
Về hệ thống điều khiển và phần mềm của nó, việc phát triển CocktailAvenue không có vấn đề gì: Robert Becsei là một chuyên gia CNTT và Wilhelm Merker là một kỹ sư điện. Việc lập kế hoạch dự án cho các thành phần là một thách thức lớn hơn. Điều này đặc biệt áp dụng cho hệ thống định lượng và truyền động tuyến tính.
Hệ thống được phát triển cho các bộ phận truyền động công nghiệp, nhưng cũng lý tưởng để di chuyển ly cocktail. Trục không yêu cầu chất bôi trơn và do đó là lựa chọn đầu tiên cho các ứng dụng nhạy cảm với vệ sinh. Sự kết hợp vật liệu của nhôm và polyme hiệu suất cao với chất bôi trơn tích hợp đảm bảo không cần bảo trì hoạt động. Bộ truyền động cũng không rung, điều này rất quan trọng khi cần vận chuyển ly cocktail đầy. Và hệ thống không nhạy cảm với ô nhiễm - ngay cả với các giọt xi-rô và các thành phần cocktail khác có thể dính vào mặt cắt hoặc đai răng. tải nhưng không kém phần quan trọng, trục tuyến tính cũng cắt một hình dạng đẹp trong "CocktailAvenue" về mặt thiết kế.
Khi trục di chuyển trở lại điểm bắt đầu và điểm tham chiếu sau mỗi lần pha trộn hỗn hợp, hệ thống truyền động không cần phải hoạt động với độ chính xác cao. Phiên bản cơ bản của drylin ® ZLW, được cung cấp cho AlphaInvent sẵn sàng để lắp đặt theo chiều dài yêu cầu của igus ® , do đó là đủ ở đây.
Trục tuyến tính cũng chứng minh được tính hiệu quả trong thực tế trong ứng dụng không điển hình này và AlphaInvent hài lòng với cả công nghệ và lời khuyên. Wilhelm Merker: "igus ® có tính linh hoạt mà một công ty khởi nghiệp cần." Đây là một lý do khác tại sao xích dẫn cáp trên trục cũng đến từ igus ® Nó vận chuyển năng lượng và tín hiệu đến chốt nâng, được tích hợp vào giá đỡ ly và kích hoạt hệ thống định lượng. Và nó cung cấp cảm biến kiểm tra xem ly có trong giá đỡ hay không - máy chỉ khởi động khi người vận hành chọn một ly cocktail trên bàn di chuột.
Trong tương lai gần, "nhà sản xuất" AlphaInvent đang có kế hoạch mở rộng dòng sản phẩm mô-đun với nhiều hoặc ít giá đỡ chai hơn. Trong trường hợp này, igus ® cũng có thể cung cấp trục nhanh chóng từ kho. Việc phát triển một máy nhỏ gọn hơn với một khoang chứa chai xoay cũng nằm trong chương trình nghị sự. Và trong trung hạn, có thể cũng sẽ có một phiên bản mà trục truyền động được giấu trong vỏ máy. Bạn có thể tìm thêm thông tin về "CocktailAvenue" trên trang web www.cocktailavenue.de. Các nhà sản xuất hệ thống tự động hóa và các hàng hóa vốn khác có thể liên hệ với AlphaInvent nếu họ muốn có giải pháp cung cấp đồ uống tự động cho khách hàng của mình tại một hội chợ thương mại hoặc sự kiện khác. Theo quan điểm của công nghệ truyền động và lưu trữ, phương châm là "igus ® bên trong" - ngay cả tại quầy bar.
Bạn có thể tìm thấy nhiều ứng dụng thú vị hơn từ nhiều lĩnh vực khác nhau tại đây
Thời gian làm việc:
Thứ Hai đến Thứ Sáu từ 8:30 đến 17:30
Online:
Thứ Hai đến Thứ Sáu từ 8:30 sáng đến 17:30